Kuchen

Gâteau au yaourt – Joghurtkuchen

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Le gâteau au yaourt besteht aus jogurt und ist sehr fluffig. Dieses Rezept ist ziemlich einfach: man mischt alle Zutaten zusammen und bäckt es nur 35 Minuten. Ich füge Rum dazu damit es den Geschmack von Eier abdeckt.

Gateau au yaourt 4

Zutaten :

  • 1 Naturjoghurt (der Becher nutzt man dann um die andere Zutaten zu messen) (entspricht 135g obwohl 150g auf der Packung stehen)
  • 2 Becher von Mehl (165g)
  • 1 Becher von Zucker (130g)
  • 1/2 Becher von Sonnenblumenöl (70g)
  • 3 Eier
  • 1 Packung Backpulver
  • Rum (2 Becher oder 65g)

Mischen Sie alle Zutaten zusammen in einer Küchenmaschine. Fetten Sie die Backform mit Butter ein. Schieben Sie den Joghurtkuchen im Backofen 35 Minuten lang bei 180°. Dieses Rezept ist sehr einfach und schmeckt super lecker nach Rum. Genießen Sie!