Hauptspeisen

Sie werden auf meinen Blog verschiedene  salzige französische Rezepte (aus Tomaten, Ziegenkäse, Gemüse, Fleisch…) finden.

Hier ist eine Liste von meine salzige Gerichte, die ich bis jetzt gekocht habe :

Agneau de PâquesAgneau de Pâques AspergesAsperges
Blanquette de VeauBlanquette de Veau Boeuf BourguignonBoeuf Bourguignon
Boeuf carottesBoeuf carottes Cake aux olives et jambonCake aux olives et jambon
Cordon BleuCordon Bleu Coq au vinCoq au vin
Croque MonsieurCroque Monsieur Croque MadameCroque Madame
Daube de boeufDaube de boeuf Endives au jambonEndives au jambon
Filet mignon en croûteFilet mignon en croûte Flan aux légumesFlan aux légumes
Fricassée de pouletFricassée de poulet Galette au sarrasinGalette au sarrasin
Gratin de courgettesGratin de courgettes Gratin dauphinoisGratin dauphinois
Hachis ParmentierHachis Parmentier Jardinière de LégumesJardinière de Légumes
LinseneintopfLinseneintopf MayonnaiseMayonnaise
Moutarde de DijonMoutarde de Dijon Pâté BourbonnaisPâté Bourbonnais
Paupiettes de veauPaupiettes de veau Pommes DuchessePommes Duchesse
Poulet BasquaisePoulet Basquaise Purée et omelettePurée et omelette
Quiche Carottes et TomatesQuiche Carottes et Tomates Quiche Chèvre Figue et MielQuiche Chèvre Figue et Miel
Quiche Epinard et ChèvreQuiche Epinard et Chèvre Quiche LorraineQuiche Lorraine
Quiche Poireaux et jambonQuiche Poireaux et jambon RacletteRaclette
RatatouilleRatatouille Rôti de porcRôti de porc
Sauce BéchamelSauce Béchamel TartifletteTartiflette
Tomates farciesTomates farcies