Croque Monsieur et Croque Madame

by

Croque Monsieur und Croque Madame sind französische Sandwichs die Toastbrot, Emmentaler und Schinken enthalten. Auf Croque Madame kommt noch ein Spiegelei dazu. “Croquer” heißt beißen.

Zutaten für 1 Croque Monsieur und 1 Croque Madame:

  • 4 Scheiben Toastbrot
  • Butter
  • 2 Scheiben Schinken
  • Emmentaler
  • 1 Ei

Zutaten Croque Monsieur et Croque Madame

Verteilen Sie Butter auf alle 4 Seiten eines Croque Monsieur.

Butter verteilen

Legen Sie eine Scheibe Schinken.

Schinken drauf legen

Reiben Sie frischen Emmentaler Käse drauf.

Schließen Sie den Croque Monsieur und ab in den Toaster. (Moulinex Waffel/Grill Gerät)

Vorbereiten Sie parallel den Spiegelei für den Croque Madame.

Spiegelei vorbereiten

Legen Sie den Spiegelei auf den fertig gekochten Croque Monsieur.

Fertige Croque Monsieur

Als Begleitung können Sie einen frischen Salat mit Vinaigrette und frischem Schnittlauch machen.

Guten Appétit!

Weitere leckere Rezepte

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Comment *