Weihnachten kommt immer näher. Daher empfehle ich Ihnen französischen Lebkuchen zu probieren.

Der französische “pain d’épices” schmeckt sehr leicht und ist einfach zu vorbereiten.

Pain d epices

Rezept für 8 Personen :

  • 200 g Mehl
  • 250 g warmer Honig
  • 50 g Rohrzucker
  • 10 cl warme Milch
  • 1 Packung Backpulver
  • 100g weiche Butter
  • 1 Ei
  • 1/2 Teelöffel Ingwer
  • 1/2 Teelöffel Zimt
  • 1/2 Teelöffel Nelke
  • 1/2 Teelöffel Muskatnuss
  • 1/2 Teelöffel grüner Anis

Rühren Sie alle Zutaten zusammen und backen Sie bei 180°, 45 Minuten lang.

Ich esse den Lebkuchen immer kalt und mit Butter.

Guten Appétit.

Selbsgemachter französischer Lebkuchen:

Gekaufter Lebkuchen aus Deutschland und Frankreich:

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